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國內橄欖油市場雖火爆,但仍然存在一些問題
 
  發表日期:2018年7月4日          【編輯錄入:scymkj】  點擊量:428

我國橄欖油市場日趨火爆,從而促進我國油橄欖種植的發展。但是油橄欖并不是中國原產,所以不可避免的就會催生一些問題。

1.苗木品種混雜,掛果率低、產量低

目前我國有上百個油橄欖品種,各地在引進油橄欖品種過程中普遍存在引入品種過多問題,一些品種并不適合在當地生長且掛果率低。在引入之后的繁育過程中,技術力量薄弱,不少地區多年來都沒有篩選確立適合當地種植的主推優良品種

2.加工環節薄弱,企業帶動能力不強

油橄欖只能用于加工產品,無法直接食用,這決定了加工在油橄欖產業中的特殊重要性。而我國國內的油橄欖加工水平較低,深加工能力不足,加工企業大多規模小,實力弱,從而橄欖油品牌打不出來。整個產業缺乏大型龍頭企業引領,缺乏與國外知名企業和品牌的競爭能力。

3.種植條件較差,基礎設施薄弱

油橄欖樹的種植區域普遍是土地條件差、基礎設施薄弱的貧困山區。這些地區需要依靠發展橄欖油產業脫貧致富,但往往又沒有財力來改善土地、水利、道路等基礎設施,產業發展困難不小。

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