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意媒:意大利應把握中國橄欖油市場
 
  發表日期:2019年4月17日          【編輯錄入:scymkj】  點擊量:198

據歐洲時報網118日報道,中國對意大利產品的“胃口”可謂越來越大,而很少有產品像特級初榨橄欖油那樣可以完美地代表“意大利品質”,同時也代表了地中海的生活方式。

  意橄欖油對華出口率猛增

  意大利Ilprimatonazionale網站刊文稱,僅2016年,中國與地中海沿岸國家之間的貿易額就超過了1500億美元,并呈增長趨勢。其中,西班牙占橄欖油出口的第一位,中國市場上80%的橄欖油來自西班牙;意大利排名第二,占13%;其次是希臘(2%),來自突尼斯、摩洛哥、土耳其和葡萄牙的橄欖油則占市場的4%

   文章作者認為,盡管目前來看,西班牙在橄欖油出口方面占據領先地位,但中國對于意大利產品的需求卻是與日俱增。2017年,意大利對華農產品出口總額增長了18%,根據農業行業新聞機構EFA News的數據,其中意大利欖油的出口增長率高達41%,為那一年意大利產品中出口增長率最高的商品。

  意大利橄欖油出口率猛增主要有以下幾點原因:中國下調了橄欖油的進口關稅;與此同時,意大利橄欖油成本下降了3%;此外,國際橄欖理事會(IOC2017年報告數據強調了西班牙、法國和葡萄牙的出口勢頭強勁,對于意大利的出口起到了激勵作用。

  中國人對橄欖油的認識正在提升

  意大利橄欖油在歐洲美食文化中具有象征性的地位,而在中國卻只有不到1%的人食用橄欖油。顯然,橄欖油還沒有完全融入中國人的飲食習慣。

  在中國的超市里,橄欖油通常被包裝成禮品的樣式,以便讓消費者將其當作富有異國情調的禮品送人。這并非偶然現象,在中國,有超過60%的橄欖油是作為禮品被買走的,實際上大部分其他西方食品也是如此。

  不過,中國人對橄欖油的食用方法和益處的認知在迅速提升。如今,已有70%的中國人知道可以用橄欖油來拌生菜沙拉了。對于一個橄欖油生產和食用歷史十分短暫、且本地生產環境資源有限的國家來說,這是非常令人欣喜的。

  意大利應牢牢把握中國機遇

  文章分析道,中國每年平均生產約5000噸橄欖油,占全球生產總量的0.2%,產量較之國內消費需求低了9倍。此外,中國沒有理想的地中海種植氣候,其橄欖種植園主要分布在干燥地區及亞熱帶地區,比如甘肅和四川。盡管中國的橄欖油產量在不斷提升,且對各類橄欖的研究實驗和資金扶持不斷加大,但中國目前仍十分依賴歐洲的原材料及成品。

  作者指出,在此背景下,意大利必須繼續發揮自身優勢,制定長遠戰略,擴大與中國間的商業對話。“中國的市場不僅僅對于‘未來’是至關重要的,對于‘現在’更是如此。”


 
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